Comunicado de prensa No. 041
miércoles 24 de febrero de 2010.

Promueve CODHEM buena alimentación y un estilo de vida saludable

El Comisionado de Derechos Humanos del Estado de México, Marco Antonio Morales Gómez, puso en marcha la primera de varias jornadas médico-informativas al interior de la institución a su cargo, dirigida a promover  entre los servidores públicos de la Codhem, un estilo de vida más saludable, donde destaquen la actividad física y la buena alimentación, y que éstos a su vez, puedan reproducir tal información al interior de sus familias y posteriormente en la sociedad.

Explicó que durante este año, el personal que labora en la institución recibirá información sobre diversos temas, que les brindará la oportunidad de mejorar su vida personal, al tiempo de poder dar un  servicio más eficiente a los usuarios, ya que para hacer frente a los problemas sociales, lo mejor es empezar por uno mismo.

Señaló que el ciclo se inicia con el tema de salud y nutrición, en vista de que en la actualidad, la alimentación ligada al sobrepeso, es uno de los principales problemas que enfrenta la sociedad mexicana, y que mejor –dijo- que iniciar desde casa con los integrantes de la familia transmitiendo buenos hábitos.
           
La conferencia informativa estuvo a cargo de la Dra. Cecilia Chávez Álvarez, médico especialista en Obesidad, Metabolismo y Nutrición clínica quién señaló que México es el segundo país con personas que padecen sobrepeso y ocupa el primer lugar en la tabla de obesidad, siendo los niños los principales afectados, de manera que tan sólo en territorio mexiquense, existen 700 mil menores que la padecen.

Asimismo, hizo mención de que una de las causas de la epidemia de sobrepeso y obesidad en México se debe al elevado consumo de refrescos y bebidas industrializadas, ya que muchas veces se confunde el hambre con sed y en lugar de tomar agua se sacia esta necesidad con alguno de estos productos, cuyo consumo no sólo equivale a 17 cucharadas de azúcar –en el caso de una lata de refresco de 600 mililitros- sino que detona alteraciones en la conducta como hiperactividad y déficit de atención y también enfermedades como la diabetes.

Ante los servidores públicos de la Codhem, hizo hincapié en la necesidad de que los adultos adquieran un estilo de vida sano, que incluya una dieta equilibrada acompañada de actividad física, con el objetivo de trasmitir a las nuevas generaciones buenos hábitos en beneficio de su desarrollo.

La especialista recomendó algunos aspectos básicos para mantener una alimentación saludable, entre los que se encuentran: El consumo diario de cinco raciones de frutas y verduras, reducir el consumo de harinas y embutidos, moderar la ingesta de azúcar, consumir productos ricos en fibras, tomar nueve vasos de agua por día, ingerir productos frescos en lugar de alimentos procesados, cuando menos una vez a la semana comer despacio y realizar actividad física para prevenir enfermedades.

Finalmente, destacó que conviene espaciar y de ser posible eliminar el consumo de bebidas industrializadas y comida rápida.
Cabe destacar, que esta es la primera de diversas pláticas enfocadas a contribuir en el desarrollo personal de los servidores públicos de la Defensoría de Habitantes estatal, con el fin de brindarles una herramienta más para dar un mejor servicio a la ciudadanía.